Messermeister Custom 7 ”Santoku är en populär japansk kockkniv med samma mångsidighet som finns i en traditionell kockkniv. Den har en tunn avsmalning för maximal precision vid skivning av grönsaker, fisk och kött. Handtaget är något mindre än en västerländsk kockkniv. Med egggeometri som mestadels är platt, är Santoku idealisk för användning på en skärbräda. Modulär design, så att du kan anpassa ditt handtag för att göra din favoritkniv one-of-a-kind.