Denna ekologiska jordgubbskonservering är handgjord i små koppargrytor, utan tillsatser eller konserveringsmedel. Den rika, tjocka konsistensen kommer från en traditionell hantverkstillverkningsprocess som börjar med läckra, färska hela jordgubbar. Med uteslutande rörsocker kokas denna konservering långsamt i små satser för att ge en smak som är söt och intensiv.