Legume soppa 500gr

Från den ursprungliga kombinationen av baljväxter och spannmål kommer en välsmakande blandning som representerar en balanserad enda maträtt för dess näringsegenskaper. Legume och spannmål soppor är unika rätter, balanserade med ett mycket högt näringsvärde, om de kombineras med grönsaker och färsk frukt, är de en utmärkt komplett måltid. De ger mycket viktiga näringsämnen för vår kropp, är rik på stärkelse, fiber och är en utmärkt källa till vegetabiliskt protein. Baljväxter proteiner är bristfälliga i vissa aminosyror (metionin och cystein), som istället finns i spannmålsproteiner; dessa saknar i sin tur en essentiell aminosyra (lysin), som finns i baljväxter; från deras kombination erhålls högkvalitativa proteiner, jämförbara med de av animaliskt ursprung.