C'est du gâteau! (Julkaksmix)

Julkakor eller Bredle i Alsace är en del av årets sluttraditioner. När du var barn, lämnade du inte en kaka och ett glas mjölk till tomten? Dessa små kakor uppskattas av både barn och vuxna. De kan ätas med kaffe, som mellanmål eller när som helst under dagen. Det är vad julmagin handlar om! Lite tips: Julsmåkakor ser enkla ut men degen kan lätt bli fel. Använd kallt smör direkt från kylskåpet för att lättare blanda ihop ingredienserna. Glöm inte att låta degen vila i några timmar så är den enklare att klippa ut med kakmått. Om du gör en rulltårta, låt den vila minst 24 timmar så att kryddorna får dra sig in ordentligt! Receptidéer: Julsmåkakor, chokladrulle, julbananbröd. Ingredienser: Apelsinskal, kanel, muskot, ingefära.