Denna veganska beredning baserad på mandel och näringsjäst kommer att bli din bästa allierade. Detta ostsubstitut i pulverform är rikt på vitamin B samt andra vitaminer och mineraler från både inaktiv näringsjäst och torkad tomat och morotspulver. Det är lämpligt inte bara för veganer och vegetarianer utan även för laktosintoleranta, celiakipatienter och idrottare eftersom det är rikt på vegetabiliska proteiner. Du kan förbereda gratinerad potatis i ugnen eller lösa upp några skedar i vegetabilisk grädde och få en utsökt cheddar-sås.