* TRADITIONELL JAPANSK KRYDDNING: Wasabi, eller japansk pepparrot, är en rot som nymalas till en kryddig pasta i en grönfärgad kryddig japansk krydda som kompletterar en mängd olika livsmedel, både från det japanska köket och andra kulturers mat. * WASABI SOM KRYDDA: Wasabi serveras vanligtvis tillsammans med sashimi eller sushi med soja men kan också tillsättas i grytor och soppor som oden för en värmande effekt. Färsk wasabipasta förlorar sin styrka ju längre den står, så för att uppnå den färskaste smaken och hettan. * HUR MAN GÖR WASABIPASTA FRÅN WASABIPULVER: Allt du behöver för att göra wasabipasta är att blanda 3 teskedar wasabipulver med 1 tesked vatten och justera för önskad konsistens.