Ligurisk olivolja – Monovariétal Taggiasca Dyk ner i hjärtat av Ligurien med denna exceptionella olivolja, uteslutande utvunnen från Taggiasca-sort. Känd för sin finess och delikata smak, erbjuder den en mjuk och balanserad smakupplevelse, typisk för denna italienska kustregion. Egenskaper Ursprung: Ligurien, Italien Olivsort: 100% Taggiasca Extraktion: Kallpressad, inom timmar efter skörd Smaknoter Arom: Subtil och fruktig, med inslag av blommor, sötmandel och hasselnöt. Smak: Rund och delikat, med en lätt sötma och en antydan av färska örter, ackompanjerad av toner av pinjenötter och mogna frukter. Textur: Flytande och sammetslen, med låg bitterhet och diskret skärpa. Gourmetkombinationer Denna Taggiasca-olivolja är perfekt för att ackompanjera grillad fisk, medelhavssallader, ångade grönsaker eller färskost. Den förhöjer även focaccia,