Chokladchoklad från muscatel de setúbal - jose maria da fonseca. (inte flytande) Choklad skapad från en hantverksprocess utan tillsats av konstgjorda smaker. Ingredienser: choklad (60%) (kakaopasta, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom), muskatvin från Setúbal jmf (39%), glukossirap, förtjockningsmedel (sorbitol), ”Äggvita” och fleur de sel. Kan innehålla spår av mjölk och sulfiter. Förvaras mellan 12-20°C, på en torr plats. Näringsdeklaration per 100 g Energi (kj /kcal) 1811 kj/435 kcal Lipider (g) 27,6 g Varav mättade fettsyror (g) 17,55 g Kolhydrater (g) 43 g Varav sockerarter (g) 28,2 g Proteiner (g) 4,7 g Salt (g) 0,018 g Alkohol (%) < 1% Med muskatvin från Setúbal av jose maria da fonseca sticker denna choklad ut för sin fruktiga karaktär, honungad med doft av tropisk frukt som släpper aromer av apelsin, aprikos, karamell med en mycket fruktig smak och balanserad syra och en mycket lång finish.