Sann Ceylon Cinnamon är en otroligt läcker krydda och kan kraftigt förbättra smaken av mat. Barken på trädet när det torkas bildar remsor som krullar i rullar som kallas kanelpinnar/quills. Kanel är en extremt aromatisk krydda och kan användas i te, grytor, curryrätter och till och med desserter för att ge en extra ökning i smak. Killarna när de krossas till ett pulver och används i bakning, tillsätt en själfullt aromatisk smak till din mat. Lägg kanel i din kost för att kick-öka din ämnesomsättning. Organic Way källar sin certifierade ekologiska Cut & Sifted True Ceylon Cinnamon direkt från småskaliga gårdssamarbetspartners i Sri Lanka. Vår klippta och siktade True Ceylon Cinnamon innebär att kryddan inte säljs i hela form, utan snarare ”skärs” i mindre bitar och sedan ”siktas” för att ta bort de små bitar och damm som blir resultatet av skärprocessen.