Ekologisk penne av gammalt Timilia durumvete - 400 g

Penne gör sällan någon besviken. Med sin skarpa form säkerställer dessa små rör en perfekt balanserad pasta- och såsfördelning efter din smak. De tros ha sitt ursprung i Rom, men njuts nu över hela världen! Det som gör vår penne unik är att den är gjord på Timilia. Denna gamla vetesort odlas endast i några få områden i centrala västra Sicilien. Den ger pastan en nötaktig, jordig arom med en aning sötma. Oavsett om du lagar en klassisk rätt eller något eget, står dessa penneformade stjärnor redo för dig. - Lägre glutenindex än moderna vetesorter - Endast förnybar energi i hela vår pastaproduktion - Inga patent på vår mat för ett hållbart livsmedels-ekosystem - Viktig källa till protein och fiber - Hög smältbarhet och tolereras främst av personer med glutenöverkänslighet - Inga konstgjorda pesticider eller gödningsmedel - Rättvis ersättning till våra bönder - Skyddar vår jord och biologiska mångfald genom regenerativ och ekologisk odling