Chorizo Oreado från Embutidos Hortanco är en halvtorkad produkt som har torkats i 3 dagar och bör därför konsumeras tillagad. Både i Navarra och Baskien är det vanligt att avnjuta den kokt i naturlig cider som en aptitretare, och den är perfekt för att följa med alla typer av baljväxter. Den kan också konsumeras grillad eller stekt. Den har etiketterna "Reyno Gourmet" och "Alimentos Artesanos de Navarra".