Bland alla dessa sorter, upptäck svartpeppar som erbjuds av Floribis-företaget. Ursprungligen från Indien skördas denna krydda när fröna fortfarande är gröna, sedan kokas och torkas under en viss tidsperiod, därav det svarta och skrynkliga utseendet. Det avger en karakteristisk varm och skarp lukt som kommer att väcka dina sinnen. Huvudsakligen i matlagning läggs den till i slutet av tillagningen av en maträtt för att dra nytta av alla dess aromatiska egenskaper.