Med sin envishet och konsistens föredras den framför den mer kända Vermicello, från vilken den skiljer sig genom en ännu tjockare sektion! Diametern på våra maxi-spaghetti är 2,05 mm, med en längd på 250 mm. En porös och grov spaghetti som vi älskar att kombinera även med mer fylliga såser. Gragnano IGP Maxi Spaghetti är bronsdragen, tillverkad med 100% italienskt vete, torkad vid låg temperatur i statiska celler och förpackad för hand. Med högt proteininnehåll och perfekt kokhållfasthet. Certifierad Blockchain-produkt 100% Made in Italy.