Piedmont hasselnötter från Italien

En jordig chokladkaka med smakrika och krispiga hasselnötter. Vår veganska kokosmjölkschoklad tillverkas från bönor till kaka i vårt lilla chokladfabrik. Lätt rostad och långsamt koncherad för att behålla kakaobönans naturliga egenskaper och smaktoner. När chokladen är tempererad och har tagit form tillsätter vi nyskalade, rostade hasselnötter från Italiens Piedmont-region, känd för sina krispiga och smakrika nötter. Ingredienser: Kakaobönor, hasselnötter, rörsocker, kokosmjölk, kakaosmör. Viktiga steg: Hasselnötterna odlas på 70 år gamla träd på traditionella plantager i Piedmont. De rostas hela och placeras sedan varsamt på baksidan av varje chokladkaka. Kakaosammansättning: 50 % Criollo & Trinitario kakao. Handgjord i Köpenhamn.