Fish Rub är den perfekta blandningen för en fiskbaserad grill som vet hur man överraskar dina gäster. I denna gnidning kombineras färskheten hos den sicilianska organiska citronskalan med delikatessen av timjan och salvia: en perfekt trio av smaker som ger smak till laxfiléer, vit fisk och kräftdjur. Med sitt mycket voluminösa korn, som också ges av hackad persilja och saltkristaller, har Fish Rub en unik och intensiv doft som, även i små mängder, ger smak till din grillfisk och förvandlar den till en helt ny maträtt. Blandningen kan också användas med våtgnidningstekniken, tillsätt en del citron och olja: med såsen du har fått kan du strö skålen direkt när den är kokt, för en ännu starkare och fräschare smak.