Denna sortens peppar erhålls genom att samla in det helt mogna och skalade kornet. Pepparn genomgår en macerationsprocess med vatten, vilket gör att den förlorar sitt skal och kvar blir det vita kornet vi känner till. Denna process ger en starkare smak än svartpeppar men med mindre intensiva aromer. URSPRUNG: * Indonesien INGREDIENSER: * Vitpeppar EGENSKAPER: * Vitt korn. ALLERGENER: * Innehåller INTE allergener. RÅD OCH ANVÄNDNING: Dess rostade färg och unika arom gör den till en idealisk följeslagare för milda köttsorter som kyckling, grillade grönsaker och soppor. RECEPT: * oxfilé med vitpeppar PARTI: Se på förpackningen. BÄST FÖRE: Se på förpackningen. FÖRVARINGSSÄTT: Förvara på en sval och torr plats. NETTOVIKT: * Glasbehållare (100g) * I lösvikt (100g · 200g · 500g · 1000g)