En underbar blandning av kryddor, inklusive koriander, kummin, persilja och muskot, vår Falafel krydda är det enklaste sättet att skapa hemgjord falafel & hummus. Bara blitz en burk dränerade kikärter i en matberedare med 3 tsk Falafel krydda och 1 msk mjöl tills slät. Forma sedan till patties eller bollar och stek tills gyllene. Servera med flatbreads & hummus. Detta är ett bra komplement till en mezze fest! Vår Falafel krydda gör också fab hummus! Ta 1 burk kokta, dränerade kikärter, 1 tsk Falafel Spice, 1 msk rapsolja, 1 msk tahini och en god pressning av citronsaft. Lägg till allt till en matberedare och blitz tills slät. Lägg i en skål, lägg till en nypa Falafel krydda ovanpå och servera med falafel eller rågrönsaker — rädisor, morötter, sockersnap ärtor är ess. Stanna inte där men — gnid på halloumi innan du steker eller grillar, eller använd till att belägga tofu innan du steker den. Detta är en fantastisk krydda som ger grönsaker i synnerhet en massiv smakökning. MILD 35g