Pizzasås tillagas av mogna, vinmogna tomater som har tvättats, sorterats och ångskalats innan de hackas. Tomatpuré används som förpackningsmedium och färskhackad vitlök, extra jungfruolivolja, salt och hackade basilikablad tillsätts som smakingredienser. Naturligt framställd citronsyra kan användas som en bearbetningshjälp. Detta är ett Foodservice-fall med 6/105 oz påsar - totalt 630 uns.