Vad sägs om att inte vänta till semestern för att lysa upp ditt bord med en fin bit hela anka foie gras? Naturligtvis är foie gras en förstklassig produkt som vi gillar att njuta av omgiven av nära och kära under julafton... Men detta kulinariska nöje, symboliskt för fransk gastronomi, hittar alltid sin plats att öppna en god måltid året runt! ! Det kan lagras enkelt i flera år, och lika bra vin förbättras när det åldras.