Beachwood – ekologiskt certifierat kaffe från Canyon Coffee

Beachwood representerar den koppstil vi strävade efter när vi startade Canyon—mjuk, balanserad och karamellig. Ett kaffe som är enkelt att brygga hemma och som passar perfekt varje morgon. Vi byter ursprung efter säsong för att visa kaffet från dess bästa sida. Ursprung: Mexiko Region: San Agustín Loxicha, den ursprungliga zapotekska gemenskapen i delstaten Oaxaca Producent: UNECAFE S.C Process: Tvättad Certifiering: Ekologisk Smakprofil: Karamell, mjölkchoklad och apelsinskal Upplevelse Beachwood betyder mycket för oss. Namnet kommer från Beachwood Canyon i Los Angeles, där vi – Ally och Casey – träffades 2013. Vårt mål med Beachwood är att lyfta fram färska, säsongsbetonade kaffen som vi kan berätta historier om. Detta kaffe är också vårt förstahandsval för espresso, och vi rostar det med generös utvecklingstid för att underlätta extrahering och för att få en espresso som är god att dricka svart.