Mångsidig, Hälsosam, Utsökt Våra risgryn (även kända som Middlins eller krossat ris) är ett fast, aromatiskt ris med en hälsosam, nötaktig smak. Risgryn är mindre kärnor som bryts under malningsprocessen. De har varit favoriter bland sydstatskockar i århundraden. De mindre kärnorna kokar upp vackert. De är perfekta för en krämig risotto, absorberar smaker och skapar en rätt som är både aromatisk och utsökt. De har en liknande konsistens som traditionella gryn och kan enkelt ersätta dina favoritgrynsrecept; du får det bästa av två världar! Vår process: Till skillnad från modernt ris som ofta odlas i sandig lera och skördas från flera odlare, odlar vi vårt ris i våra torviga fält som är mineral- och näringsrika. Vi är tillräckligt nära havet för att översvämma våra fält med tidvatten, men tillräckligt långt inåt landet för att få naturlig sötvattensbevattning från floder, vilket ger utsökt ris och en mer hållbar odlingsmetod.