Denna cuvée Cote des Roses firar den medelhavska livskonsten. Jorden, som är mycket varierad, består huvudsakligen av hård kalksten från garrigues, skifferjordar men också grus som förts med av floderna och älvarna i Languedoc. Klimatet, varmt och blåsigt ("medelhavsklimat med mild vintervariant"), gynnar druvornas mognad och deras goda hälsotillstånd, samtidigt som det bevarar friskheten tack vare höjden och havets inverkan, som mildrar de höga sommartemperaturerna. Dess flaska är unik med en rosformad botten, skapad av en ung designer från Ecole Boulle. Det är ett vin som erbjuds som en bukett rosor!