Ekologiska torkade fikon ”Calabacita” från ALMOHARIN, Spanien - 250 g

CERTIFIERAT EKOLIGSKT Fikonet ”Calabacita” odlas endast i Extremadura-regionen i sydvästra Spanien. Denna småskaliga sort är känd för sin fina struktur och sin söta smak samt färg som påminner om honung med elegans. Fikonen säljs endast torkade eftersom skalet är mycket tunt och färska skulle snabbt skadas vid hantering. VIJAYA ”Calabacita” fikon skördas i augusti och torkas i solen. HUR DU KAN ÄTA DEM: - Som de är, som snacks eller aptitretare - I desserter som risgrynsgröt, pajer, kakor, puréer eller fruktsallader - Som ett alternativ till socker, i små tärningar i mejeriprodukter eller müsli - I söta och salta rätter, exempelvis med ankbröst eller kanin - I syltar