Gyllene sylt? Någon var tvungen att tänka på det — och Confiture Parisienne gjorde det. Gnistrande som en julprydnad, strålande som ett glas champagne. Den är gjord med roséchampagne varsamt blandad med vita Muscat-druvor, Pinot-druvor och madagaskisk vanilj. De röda fruktaromerna typiska för Maison Drappier — som tillhandahöll champagnen — brottas lekfullt som barn under granen, ivriga att avslöja Pinot Noir-tonerna dolda i både vinet och de tillsatta druvorna. Resultatet? En utsökt sylt, perfekt att bre på en skiva grillad brioche, kombinera med Serranoskinka, toppa rostat bröd med, eller till och med ge till din faster i Deauville. Skål!