Himalaya rosa salt är det renaste saltet i världen. Bergsalt extraheras för hand från hjärtat av Himalayas fot, i gruvorna i Khewra, en region i pakistanska Kashmir. Det är av marint ursprung och kommer från fossila avlagringar kvar av havet. Detta salt kommer från avlagringar som är 500 och 1000 meter djupa och är perfekt skyddat från yttre föroreningar. Den rosa färgen kommer från det höga järninnehållet, vilket när det oxideras gör saltet rosa till rött. Mycket populär bland gourmeter, det är också en skönhetsallierad inom kosmetika och en luftrenare.