Precis som den lite sura strukturen hos ett saftigt Jona Gold-äpple får munnen att vattna, fungerar detta konjak på gommen: äpplets sötsura, lite torra doft är mycket autentisk och lovar komplexitet. Näsa: äppelskal och kött, sötsur, fräsch och krispig, kryddig Smak: Den lätt doftande noten av ett Jona Gold-äpple är perfekt fångad, färsk, något torr, kryddig, mycket typisk Avsluta: Blir kryddigare och torrare.