Santa Rosa De Lima Beskyddare av trädgårdsmästare, blomsterhandlare och Latinamerika Född i Peru 1586 var hennes förnamn Isabel. Hon var väldigt vacker. Som barn började hennes familj kalla henne Rose. Hon älskade och arbetade hårt för att hjälpa sina stackars föräldrar. När det var dags att hitta en man, lade hennes mamma en krona av rosor på huvudet för att pryda henne. Rose, tyvärr var tvungen att trotsa sin familj för hennes kärlek till Jesus var så stor att hon inte ville gifta sig. Hon stack törnen i kronan som genomborrade hennes huvud och gned kinderna med peppar så att de skulle blåsa. Genom att göra dessa saker kände hon att hon inte skulle vara en frestelse för några friare.