Tunna ätbara ark: Rispapper är ett delikat, genomskinligt och tunt ark tillverkat av rismjöl, vatten och ibland andra ingredienser som tapiokastärkelse. Fånga essensen av traditionell asiatisk mat i ditt kök, eftersom rispapper är en basingrediens i älskade rätter som vietnamesiska vårrullar. Mångsidigt förpackningsmaterial: Det används ofta i olika asiatiska kök för att packa in ingredienser som grönsaker, skaldjur och kött, vilket skapar rätter som vårrullar och sommarrullar. Oavsett om du föredrar dina rullar krispiga eller mjuka, kan rispapper stekas för en härlig crunch eller användas färskt för en öm bit. Förberedelse: För att använda rispapper doppas det ofta i varmt vatten kort för att mjuka upp det, vilket gör det smidigt nog att rulla eller vikas med fyllningar. Det kräver inte matlagning, bara rehydrering. Struktur och smak: Rispapper har en något seg konsistens när det rehydreras, och det har inte en stark smak på egen hand, vilket gör att smakerna på fyllningarna kan lysa.