Vår 100% kakaobar är tillverkad av den finaste Fino de Aroma-kakaon från Hacienda Victoria i Cerecita, Guayas, Ecuador—en region känd för att producera några av världens mest exceptionella kakao. Fine Aroma-kakao har det högsta antalet ursprungsbeteckningar, ett bevis på dess rika arv och unika sensoriska profil. Denna bar är en inbjudan att uppleva choklad i dess renaste form. Förvänta dig en intensivt mogen sötma balanserad av delikata blommiga och fruktiga toner, karakteristiska för våra noggrant utvalda gula, granulära kakaobönor. När chokladen smälter avslöjar den lager av koncentrerad, jordig djärvhet, med en komplex blandning av syrliga röda bär, grön banan och färsk valnöt, vilket leder till en långsam, krämig smältning och fyllig textur. Resan avslutas med en subtil träaktig eftersmak, som ger djup till dess naturligt behagliga strävhet. Inget socker. Inga tillsatser. Bara den råa kraften av ecuadoriansk kakao när den är som bäst.