Höstmjöd

Höstmjöd – med körsbär, lagrad på ekfat. Ett perfekt dessertvin som passar väl till julens risalamande. Hösten börjar med en höstmjöd direkt från fatet den 1 september. Vår Höstmjöd är en fruktig körsbärsmjöd som smakar och doftar mer som sylt eller rödgröt än av rena körsbär. Den är törstsläckande med sina toner av olika röda bär, vilket ger den en frisk, syrlig karaktär – som en behaglig törstsläckare. De fruktiga nyanserna döljer den tunga honungssmaken i mjöden och den karaktäristiska bitterheten från körsbärens kärnor gör sig endast svagt påmind i eftersmaken. Den fruktiga smaken döljer den tunga honungssmaken i mjöden, och den karakteristiska bitterheten från körsbär gör sig bara svagt gällande i eftersmaken. Fatlagringen ger den en unik eftersmak och lyfter denna mjöd till något alldeles särskilt som skiljer den från de flesta andra mjöder. Körsbärsmjöden är en söt mjöd, men utmärker sig som en mycket dryckesvänlig och törstsläckande mjöd, och är bland de bästa att njuta av utan tillbehör.