Yunnan, känt som teets födelseplats, är en provins i sydvästra Kina som gränsar till Vietnam, Burma och Laos. Yunnan översätts bokstavligen till "söder om molnen". Dess varierande landskap erbjuder allt från tropiska regnskogar till bergsterräng och är hem för en mängd olika växtarter. Yunnan-regionen fokuserar starkt på jordbruksproduktion. Yunnan-teer är särskilt härliga som frukost- eller tidiga eftermiddagsteer. Dessa stora, svarta, välformade organiska svarta teblad bryggs till långa, vridna blad som ger en söt, frisk och välbalanserad smak. Brygg te vid 212º - låt dra i 3 minuter. *Teet är förpackat i BULK. Vi packar löst te i 1lb, 2lb och 5lb påsar beroende på beställd mängd. Teets namn och information kommer att tryckas på förpackningen. Banan Te Bröd Ingredienser: 1 kopp strösocker 8 matskedar (1 stick) osaltat smör, rumstemperatur 2 stora ägg 1 tsk vaniljextrakt 3 mogna bananer, mosade 1 matsked mjölk 1 tesked malen kanel ½ tsk malen muskotnöt 2 koppar allsidigt mjöl 1 ½ tsk malet svart te 1 tesked bakpulver 1 tesked bikarbonat 1 tesked salt ½ kopp hackade valnötter Instruktioner Förvärm ugnen till 325 grader F. Smörj en 9 x 5 x 3 tum brödform. Vispa socker och smör i en stor skål tills det är ljust och fluffigt. Tillsätt äggen ett i taget, vispa väl efter varje tillsats. I en liten skål, mosa bananerna med en gaffel och blanda i vaniljextrakt, mjölk, kanel och muskotnöt. I en annan skål, blanda ihop mjöl, malda teblad, bakpulver, bikarbonat och salt. Tillsätt bananblandningen till smörblandningen och rör om tills det är kombinerat. Rör i de torra ingredienserna, blanda bara tills det är blandat (överblanda inte). Vänd i nötterna. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i 60-70 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. Ställ åt sidan för att svalna på ett galler i 15 minuter. Ta bort brödet från formen, vänd upp och ner på gallret och låt svalna helt innan du skär det i skivor.