3-pack 100% Iberisk Bellota Pancetta Tacos | 3x300 g ca | Bacon från den magra delen av buken från egna 100% iberiska grisar utvalda från födseln. Den första delen av deras liv tillbringas på vår gård, där de matas med naturliga spannmål som produceras i våra anläggningar tills de når en vikt mellan 40 kg och 50 kg, då de får tillgång till betesmarkerna. Där njuter de av en utsökt kost bestående av detta urval av spannmål samt gräs, knölar, rötter och ekollon; de når en vikt mellan 90 kg och 100 kg i början av oktober när montanera-perioden börjar, då ekollonen faller och de uteslutande livnär sig på dem tills de når en vuxenvikt på cirka 180 kg.