7,5 oz Denna rökiga och söta sill tillagas med zaatar, en blandning av soltorkad isop, salt, sesamfrön och torkad sumak. Förutom dess kulinariska användning tros Zaatar också ha helande egenskaper. Den starka örtsmaken balanseras med den naturliga sötma och berusande doften av hela kryddnejlika.