Producerad i Agadirdalen inom ett kvinnligt jordbrukskooperativ och hämtad från frukterna av arganträdet (Argania Spinosa), är den rostade gastronomiska jungfruarganoljan Amazit certifierad med IGP (Skyddad Geografisk Beteckning) Argan Marocko. Endemisk för Marocko, är Arganträdets biosfärreservat idag erkänt av UNESCO och omfattar cirka 250 landsbygds- och stadsområden som drar nytta av alla fördelar med denna unika naturjuvel i världen. Kallad "Marockos Gula Guld", är arganolja mer allmänt känd för sina kosmetiska fördelar, men den används också och är mycket uppskattad i matlagning. Faktum är att den gastronomiska jungfruarganoljan är rostad, vilket ger den en lätt nötsmak. Använd sedan år av Imazighen (berber) i den lokala gastronomiska konsten (tagine, couscous, amlou, ...), kan du använda den för att förhöja dina fisk-, kött-, grönsaks- och även dessertbaserade rätter.