Wholesale från Cognato Wines Uk

Om Cognato Wines Uk

Cognato Range består för närvarande av 3 alkoholfria viner: Cognato Red, Cognato White och Cognato Rosé. Våra viner produceras i vackra Sydafrika med druvor som odlas i kustregionen i västra Kapprovinsen. Druvorna kommer från lågavkastande vingårdar som producerar druvor med en hög koncentration av smak som resulterar i ett fylligt vin. Att göra ett bra vin börjar i vingården - utan druvor av hög kvalitet kan du inte göra ett fantastiskt vin. Detta är särskilt viktigt när du gör ett alkoholfritt vin eftersom du inte kan dölja några fel bakom alkoholen. När vi väl har ett fylligt vin som spricker av smak, det är dags att ta bort alkoholen från vinet. Alkoholen avlägsnas försiktigt med en vakuumspinnkonprocess, vilket gör att alkoholen kan avlägsnas utan att vinets integritet påverkas. I slutet av denna process har vi ett vin som är fullt av smak och arom, men utan alkohol. Vi tror starkt på vikten av hållbarhet, rättvisa arbetsvillkor och en levnadslön i hela leveranskedjan. Därför har vi arbetat mycket hårt med att göra alla våra viner Fairtrade-certifierade. Fairtrade-certifieringen innebär att viner produceras med hänsyn till höga sociala, ekonomiska och miljömässiga krav.Läs deras berättelse