O Messermeister Custom Chef's Knife é o burro de carga em todas as cozinhas. Você gravitará em torno dessa faca e a usará para a maioria de suas tarefas de corte. A lâmina de 2,2 mm foi projetada para ser leve, rápida e ágil com uma retificação cônica completa para um desempenho leve sem sacrificar a força. O centro de massa está localizado na borda dianteira da alça para um equilíbrio ideal. A espiga elevada tem uma curvatura de 5 graus para máximo conforto e controle ergonômico. Também empurramos a cura da faca para frente para manter os pedaços afiados longe de seus dedos. Design modular, para que você possa personalizar seu cabo para tornar sua faca favorita única.