Radiatori de massa madre

Naturalmente fermentado – o cereal original redescoberto Através de anos de pesquisa em processos de fermentação natural, a Kaslo Sourdough Pasta conseguiu revitalizar um dos alimentos mais antigos e originais da natureza. Os nossos Radiatori são a escolha perfeita para todos os pratos com molho. Graças à sua forma espiralada, qualquer tipo de molho – seja cremoso, picante ou frutado – adere especialmente bem à massa. Assim, cada garfada é intensamente saborosa e um verdadeiro momento de prazer. Todos os tipos de cereais que contêm glúten – como trigo, centeio ou espelta – devem ser fermentados antes do consumo. Este processo ajuda a decompor o glúten de forma natural e torna o cereal mais digerível. O problema não é o cereal em si, mas sim o processamento moderno e abreviado. A nossa massa fermentada volta às raízes – com mais sabor, melhor digestibilidade e qualidade original. Validade: até 3 anos (conforme embalagem).