Creme Supreme de Pistache 45% | Balde 1 kg

Creme de pistache anidro 45% para recheios. Creme para espalhar pronto para uso, com textura suave e cremosa, contendo 45% de pistache. Graças à sua consistência aveludada e sabor intenso de pistache, é extremamente versátil e ideal para recheios pós-assados de produtos como croissants, tortas e brioches. Perfeito para confeitaria e produção de sorvetes, também é adequado como recheio para bombons, profiteroles e bolos, além de ser uma excelente base para semifreddos e variações artesanais de sorvete. Pode ser usado para decorações gourmet em sobremesas no prato, como cobertura para panquecas, waffles e cheesecake, ou simplesmente para passar em pães e torradas para um café da manhã saboroso. Graças à sua formulação anidra, mantém textura estável ao longo do tempo, garantindo perfeita trabalhabilidade e uma experiência sensorial única.