Cultivado nas montanhas da Sierra Madre, na região de Chiapas, este café 100% arábica beneficia de um terroir vulcânico rico e de uma altitude elevada ideal para produzir cafés de qualidade. Oferece uma chávena equilibrada, marcada por uma acidez viva, um corpo médio e belas notas de chocolate. Um café franco e aromático, perfeito para uso diário ou para uma degustação mais aprofundada. ✅ Características principais: Origem: México – Região de Chiapas Altitude: Montanhas da Sierra Madre Tipo: 100% Arábica Perfil aromático: Chocolate, acidez viva, corpo médio Torrefação: Artesanal em França (Normandia) Compatível com: Espresso, filtro, prensa, italiana