Azeite virgem extra 100% italiano, lata de 5 L "I"

“i” é o azeite extra-virgem que mais representa os aromas e a intensidade da Puglia. Produzido exclusivamente com azeitonas da variedade Coratina, uma cultivar orgulhosa e generosa. No nariz abre com aromas muito intensos, com notas de relva acabada de cortar e folha de tomate, enriquecido por nuances de alcachofra fresca e amêndoa verde. No paladar revela toda a sua extraordinária personalidade: uma entrada envolvente que evolui rapidamente para uma nota de amargor elegante, seguida por um picante claro e persistente na garganta. Possui ainda baixa acidez e uma riqueza de polifenóis. • Extraído a frio no nosso lagar • 100% azeitonas da Puglia • Combinações recomendadas: Carnes e grelhados, Leguminosas e sopas, Vegetais amargos e queijos curados Capacidade: 5 L