Sementes Chia, 1oz

A semente de chia é obtida da planta nativa mexicana da chia (Salvia hispanica), assim chamada a partir da palavra maia que significa “força”. Parece apropriado o nome, já que as sementes eram conhecidas por vários povos indígenas por promoverem resistência. A semente de chia era frequentemente a única fonte de nutrição consumida pelos antigos astecas e pelas tribos do sudoeste dos EUA ao percorrerem grandes distâncias em busca de conquista ou comércio. Para além de consistirem em cerca de 30% de proteína, as sementes de chia fornecem uma abundância de vitaminas A, B, D, E e K. Contêm também ácido alfa-linolénico e linoleico, ácidos gordos essenciais que o corpo não consegue fabricar por si só.