Proveniente das salinas de Guérande, o nosso Sal Grosso 100% natural é colhido à mão pelos nossos salineiros segundo um saber-fazer ancestral. Naturalmente cinzento e não refinado, conserva todos os seus minerais e oligoelementos essenciais: magnésio, cálcio e potássio. Seco naturalmente pelo vento e pelo sol, este sal é calibrado entre 3 e 6 mm para um grão homogéneo, ideal para uma utilização diária ou culinária. Embalado num saco reciclável e resselável de 475 g, alia autenticidade e praticidade, respeitando o ambiente. Características técnicas: Origem: Guérande (Loire-Atlantique, França) Certificação: IGP Sel de Guérande – Nature & Progrès Tipo de sal: Sal grosso marinho cinzento não refinado Calibração: 3 a 6 mm Colheita: Manual, com ancinho, segundo as tradições salineiras Secagem: Natural, sem aditivos nem tratamento Ingrediente: 100% sal marinho natural Embalagem: Saco reciclável com fecho resselável Peso líquido: 475 g Conservação: Ao abrigo da humidade, na sua embalagem fechada A nossa empresa: 🌿 Empresa familiar jovem e feminina em 70% implantada na bacia de Guérande há três gerações 🌊 Respeito pelo património natural e pelo ritmo das salinas ♻️ Produção ética e sustentável certificada Nature & Progrès e fabricação de baixa energia 🇫🇷 Fabricação 100% francesa – circuito curto e local As nossas vantagens ✅ 100% natural e sem aditivos ✅ Colhido à mão nas salinas de Guérande ✅ Preserva os minerais naturais do sal marinho ✅ Não refinado, não branqueado, não iodado, não fluorado ✅ Embalagem reciclável e resselável ✅ Produto local, sustentável e respeitador do ambiente As utilizações: Cozinha do dia-a-dia: cozedura de legumes, massas, arroz ou peixes Cozedura em crosta de sal para sublimar carnes e peixes Banho de relaxamento (uso de bem-estar possível graças à sua pureza natural) Valores nutricionais médios (por 100 g) Elementos Quantidade Energia 0 kcal Matérias gordas 0 g Hidratos de carbono 0 g Proteínas 0 g Sódio 38 g Magnésio 0,3 g Cálcio 0,15 g Potássio 0,1 g Para mais perguntas => https://artisansdusel.fr/