Esta farinha é perfeita para não renunciar a esse doce sabor natural nas suas receitas, permitindo-lhe prescindir do uso de açúcares ou adoçantes nas suas receitas. Com a farinha de chufa, pode preparar desde panquecas para o pequeno-almoço até deliciosas bolachas ricas em fibra para o lanche. Além disso, não contém glúten, pelo que é perfeita para pessoas celíacas ou intolerantes ao glúten.