Molho Alfredo Com Alho Torrado 260 g - Sem glúten

Feito na Itália - Receita à base de queijo e alho torrado, variante original do “Molho Alfredo clássico” que evoca os aromas da lenha. Ótima para temperar todos os pratos principais. Curiosidade: O molho Alfredo leva o nome de Alfredo Di Lelio, que em 1908 propôs “as fettuccine all'Alfredo” no menu do restaurante da família. Na verdade, na Itália, a massa temperada com manteiga e parmesão existe desde 1500, mas Alfredo Di Lelio foi o primeiro restaurador a dar a essa combinação um valor gourmet. A popularidade da receita chegou vários anos depois aos Estados Unidos, onde se tornou o símbolo da comunidade italiana. Foram duas estrelas do cinema mudo de Hollywood, Douglas Fairbanks e Mary Pickford, que tornaram a receita famosa após prová-la durante uma viagem a Roma, justamente no restaurante de Alfredo.