Farinha de Amêndoas Orgânica 350 g

Farinha de amêndoas orgânica e macia A farinha de amêndoas é uma farinha suave e delicada feita a partir de amêndoas branqueadas. É adequada para uma grande variedade de preparações culinárias e de panificação. As amêndoas doces usadas em nossa farinha são cultivadas na Itália. A farinha de amêndoas é muito versátil, e muitas pessoas alérgicas a nozes ainda conseguem consumir amêndoas. É adequada para dietas low-carb, cetogênicas (keto) e muitos outros tipos de dietas especiais. Use farinha de amêndoas em todas as suas receitas de panificação – bolos, panquecas, biscoitos, pães! Lembre-se de misturar a farinha de amêndoas com alguma farinha mais consistente, como farinha de arroz ou de trigo-sarraceno, para obter a textura desejada. Rica em fibras, a farinha de amêndoas liga os líquidos de forma mais eficaz do que farinhas comuns, por isso é recomendável usar mais líquidos na massa do que em receitas tradicionais, ou reduzir a quantidade dos outros ingredientes secos. Para criar uma textura mais pegajosa, fácil de moldar e manusear, experimente adicionar um pouco de casca de psyllium à mistura!