Sobre a TERRE DI ENTELLA - Azienda Agricola Biologica

Nossa família cultiva a terra com dedicação há mais de quatro gerações, um compromisso apaixonado transmitido de pai para filho há mais de 100 anos. No coração do oeste da Sicília, no Vale do Belice, nas encostas da Rocca di Entella, cultivamos nossa terra com um olhar para a inovação tecnológica e uma atenção cada vez maior ao meio ambiente e aos nossos consumidores. Todos os dias trabalhamos para a melhoria contínua de nossas produções, aumentando a biodiversidade por meio do cultivo orgânico. Desfrutamos de uma tradição antiga no cultivo de trigo e leguminosas secas, incluindo grão de bico e lentilhas. Nos últimos anos, também retomamos o cultivo de antigas variedades locais de trigo, como Tumminia, Perciasacchi Mallorca e Russello. A fim de melhorar as pastagens agrícolas, criamos gado de corte Limousine de raça pura na natureza, orgânico e em conformidade com as boas práticas agrícolas e bem-estar animal.Leia a história