O perfume do alho selvagem é mais subtil e fino do que o do alho comum cultivado em jardins. Combinado com a nossa mostarda, revela-se um aliado precioso para acompanhar vegetais ou peixes. A mostarda de alho selvagem será também deliciosa para enfiar uma tarte salgada ou para compor uma vinagreta para uma salada de batata. A Mostarda de Alho de Urso Biológico é feita no nosso workshop na Alsácia com sementes de mostarda cultivadas em França por agricultores parceiros.