Creme Supremo de Pistache 45% para Recheio | Balde 5 kg

Creme anidro de pistache com 45% para recheio. Creme pronto para uso, de textura suave e cremosa, contendo 45% de pistaches. Graças à sua consistência aveludada e sabor intenso de pistache, é extremamente versátil e ideal para recheios pós-assamento de produtos como croissants, tortas e brioche. Perfeito para confeitaria e fabricação de sorvetes, também é adequado como recheio para bombons, carolinas e bolos esponja, além de ser uma excelente base para semifrios e variações artesanais de sorvetes. Pode ser usado para decorações gourmet em sobremesas no prato, cobertura para panquecas, waffles e cheesecake, ou simplesmente espalhado no pão e torradas para um café da manhã saboroso. Devido à sua formulação anidra, mantém textura estável ao longo do tempo, garantindo perfeita trabalhabilidade e uma experiência sensorial única.