Viaje até à terra do Monte Kilimanjaro, que vive pelo seu café. O nosso favorito: A nossa escolha foi um bourbon AA da região nordeste classificado 80/82 pela SCA. Apresenta uma acidez pronunciada típica dos néctares africanos assim como notas florais e frutadas. Oferecemos-lhe esta chávena completa, animada e intensa, e é por isso que às vezes tem de o fazer várias vezes para domar e apreciar este café único. Para a extração, este grão é unânime; é delicioso no expresso, com uma cafeteira italiana ou pistão, seria um sacrilégio adicionar leite ou açúcar. No entanto, estamos a tentar oferecer-lhe este ano em cápsulas. Dicas para uma imprensa francesa: Respeite o número de colheres de acordo com a sua máquina de café. Escolha uma moagem média a grande de acordo com o seu crivo. Adicionar água fervante ao limite indicado. Mistura. Aguarde 6 minutos. Aperte o êmbolo. Aproveite.