Friedr. A empresa Herder Abr Sohn é a mais longa operação contínua de fabricação de facas em Solingen, na Alemanha. O seu famoso logótipo da pá Pikas foi registado em 1727 embora o seu lugar na lâmina de Solingen faça vestígios mais atrás. Friedr Herder manteve muitos padrões antigos em aço carbono na produção e oferece uma variedade de novas facas de produção para profissionais e cozinheiros domésticos. Teremos todo o gosto em incluí-lo na nossa programação. Ao procurar facas velhas, ver o cabo Herder com o rebite de pá à espreita é sempre emocionante, achamos que ainda é verdade para as novas facas de produção. Lâmina de 8”, 2,3" no salto, 13,5" no geral